دجة انمي || DajH AnimE
آهـلآآ وسهلآآ بـكم في منتدآنآ

عالمنـا وآسع جدا بس نبي تسجيلك آنت

آيـه آنت نورنـآ ولآتحرمنـآ
ممبروكَ يآغوآليَ آلتججَديدآتْ .. عآدَ لآزممِ تنوروننآ !

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
آددآآريي . !
آددآآريي . !
عدد المساهمات : 1675
نقاط : 2293
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 05/08/2012
العمر : 21
الموقع : آنتمآإء !
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

طريقة عمل تشيز كيك

في السبت أغسطس 11, 2012 7:18 am

1) بسكويت Digestive ( دجيتيف ) <<< بنستخدمه كامل



2) ربع زبدة غير مملحة <<< يعني ربع اللي في الصورة



3) قشطة ( العلبة كاملة )



4) علبة دريم ويب << طبعاً العلبة الوحدة فيها كيستين بنستعملهم ثنتيناتهم



5) 8 قطع جبنة كيري <<< للأسف ماحصلت صورة .



6) علبة جلي وحدة






طريقة التحضير



1) نفتت البسكوت بيدنا ليما يصير مفتت نعيم نعيم .

2)
نضيف له ربع الزبدة غير المملحة ونخلطهم باليد <<< ونحطه في
البايركس ( صينية زجاجية ) ونسويه بحيث يصير سطحه مستوي سيدة.



3) في صوب ثاني نحط قطع الكيري الثمانية ويا القشطة وويا الدريم ويب في الخلاطة.<< ونخلط إلى ان يمتزج المزيج ويصير متجانس.

بتحسون انه صعبة يمتزج لكنه بيستوي << يحتاج بعض الوقت. ( لا تزيدون شي )


4) نصب الخليط فوق البسكوت في البايركس ونرجه شوي علشان ينزل المزيج ويتغلغل في البسكوت وينزل في الفراغات.


5) نحط البايركس في الفريزر<< لضمان سرعة التصلب.



6) في الوقت اللي يكون البايركس في الفريزر نسوي الجلي ( طبعاً معروفة طريقته )

ثم نطفي النار ونخليه على برد إلى أن يبرد.


7)
بعد ذلك نخرج البايركس من الفريزر بعد التأكد من أنه قد أصبح صلب ونسكب
فوقه الجلي بعد التأكد من أنه قد أصبح بارداً. ومن ثم نضعه في الثلاجة إلى
أن يتماسك الجلي.


ملاحظة هامة: يجب أن تكون طبقة اللي في البايركس صلبة والجلي باااارد لكي لا يختلط الجلي مع الطبقة البيضاء.



لتكون الكيكة من ثلاث طبقات ...


زائر
زائر

رد: طريقة عمل تشيز كيك

في الأحد أغسطس 19, 2012 4:37 am
يسلمو كثير
avatar
آددآآريي . !
آددآآريي . !
عدد المساهمات : 1675
نقاط : 2293
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 05/08/2012
العمر : 21
الموقع : آنتمآإء !
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: طريقة عمل تشيز كيك

في الأحد أغسطس 19, 2012 8:22 am
منووررر


زائر
زائر

رد: طريقة عمل تشيز كيك

في الإثنين أغسطس 20, 2012 6:27 am
موووضووع رائع شكرا
avatar
آددآآريي . !
آددآآريي . !
عدد المساهمات : 1675
نقاط : 2293
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 05/08/2012
العمر : 21
الموقع : آنتمآإء !
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: طريقة عمل تشيز كيك

في الثلاثاء أغسطس 21, 2012 2:16 am
ششكرآ لمروركـ


avatar
آعضآء
عدد المساهمات : 11
نقاط : 11
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/08/2012
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

رد: طريقة عمل تشيز كيك

في الثلاثاء أغسطس 28, 2012 9:36 am
مُوضوعْ ررآئِع "$ ، يَعطيكْ آلعَإفيهَ :2990636004:
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى